Burgera zvaigžņu stunda notika aptuveni pirms 100 gadiem ASV. Šodien burgeri tiek gatavoti ar maltas gaļas kotletēm un pastrami. Sekojot tendencēm, popularitāti iegūst arī veģetārie burgeri, kur kotlete gatavota no lēcām, pupiņām, graudaugiem un dārzeņiem. Burgeru pagatvošana var kļūt par patiesi radošu parocesu, kur fantāzijai nav ierobežojumu. Katram pavāram ir kāds īpašs noslēpums, kas nodrošina garšas un tekstūras unikalitāti. Tas zskaidro burgeru popularitāti un aizvien augošai pieprasījumu.

HoReCa nozarē gan restorānos, gan kafejnīcās klienti augstu novērtē gatavo ēdienu kvalitāti. Palutināt savus apmeklētājus ar kvalitatīviem ēdieniem, noturēt konkurētspējīgas cenas, samazināt darbinieku slodzi- ir visu ēdināšanas uzņēmumu vadītāju mērķis. Pareizu produktu izvēle atrisina virkni no šiem uzdevumiem. Izmantojot Reaton sortimenta saldētās burgeru kotletes, jūs iegūstat sekojošas priekšrocības:

• Nav jāvelta laiks kotlešu masas pagatavošanai un sadalīšanai porcijās.
• Ilgs glabāšanas laiks – 12 līdz pat 16 mēnešiem (-18C).
• Produkts ir sadalīts vienādās porcijās, kas atvieglo pašizmaksu kalkulāciju.
• Ātra pagatavošana, kas neprasa augsti kvalificētu darbaspēku.
• Nemainīgā garša un kvalitāte.

Jaunums – brieža gaļas burgera kotletes.

Papildinot burgeru kotlešu piedāvājumu iekļāvām sortimentā jaunumu – brieža gaļas burgeru. Brieža gaļa arvien biežāk tiek pieprasīta ēdienkartēs un vērtēta kā bagāts ar proteīnu diētisks produkts. Mūsu piedāvātās brieža gaļas kotletes ir patīkamu tekstūru, sulīgas, dabīgā krāsā. Tā nodrošinot patiesu garšas baudījumu. Tās ir  piemērotas cepšanai uz pannas vai grilēšanai. Galvenais noteikums – nepārcept, jo tā tiek zaudēts kotletes gaisīgums un sulīgums. Pasniedziet ar svaigi ceptām maizītēm, papildinot ar svaigiem dārzeņiem un kādu no Reaton sortimenta mērcēm.

Jūsu ēdienkartei piedāvājam 3 receptes ideāliem vasaras terašu burgeriem. Tie derēs katrai gaumei – ar bieža gaļu, klasisko liellopa gaļa kotleti un avokado kotleti veģetāriešiem.

 Burgers ar brieža gaļas kotleti

Laba burgera noslēpums slēpjas sastāvdaļu kvalitātē, to harmonijā un prasmē pagatavot labas kotletes. Prasmes ir jūsu, bet mēs apsolām garšas un kvalitātes harmoniju.

• 0802014 Maizīte Hamburgeru Brioche Pretzel ar sezāmu, griezta, RTE, 60*80g, Edna
• 0417137n Burgers brieža gaļas, sald., 4*(2*180g), Spānija
• 0303006 Siers Cheddar Red, šķēlēs, t.s.s. 50%, 1kg
• 0503056n Gurķi, sālīti sagriezti apaļie, 6*2.5kg (s.s. 1.5kg)
• 0907099 Mērce Pepper, 6*1L, Risso
• 0504060 Kartupeļi fri Steak House, 10x20mm, sald., 4*2.5kg, Mydibel
• Svaigs tomāts

Klasiskais liellopa gaļas burgers ar 3 sieriem

Iesakām ēdienkartē iekļaut burgeri, kurā tiek izmantoti trīs dažādi sieri. Šī recepte būs lieliski piemērota tiem, kam garšo kausētais siers. Iespējams savā receptē jūs izmantosiet kādu citu produktu. Tomēr iesakām sākumā pagatavot mūsu piedāvāto liellopa burgeru ar sieru.

• 0801045 Maizīte Hamburgeru Brioche, griezta, RTE, 20*100g, sald., Edna
• 0417073 Burgers liellopa gaļas, PRIME, sald., 12*800g (8*100g), Polija
• 0310274 Siers Edam, šķēlēs, t.s.s. 40%, 1kg
• 0303006 Siers Cheddar Red, šķēlēs, t.s.s. 50%, 1kg
• 0370004 Siers Danablu, t.s.s. 29.5%, 10*300g, Mammen
• 0904065n Mērce Barbeque, 6*1L, Risso
• 0501059 Kartupeļi fri 90 sec.,Classic, 9x9mm, sald., 5*2kg, Mydibel
• Salātlapas
• Svaigs tomāts

 Veģetārie burgeri ar avokado

Arī veğetārais burgeris var būt neticami garšīgs. Reaton sortimenta veğetāro burgeru galvenais arguments ir sulīga, sātīga un oriğināla recepte. Izmēģiniet avokado burgeru, un jūsu apmeklētāji to iemīlēsiet no pirmā kumosa.

• 0802022n Maizīte Hamburgeru ar sezamu un kumīnu, sagr., sald., 30*90g, RTE, Vandemoortele
• 0503009 Burgers avokado, sald., 2*1kg (8gb*~125g)
• 0304025n Pārtikas produkts veganu Cheddar, šķēles, t.s.s. 48%, 10*140g, Kolios
• 0904066n Mērce tomātu ar čili, Martino, 6*1L, Risso
• 0504058 Kartupeļu daiviņas ar mizu, sald., 4*2.5kg, Mydibel
• Svaigs gurķis
• Svaigs tomāts

Burgeru popularitāte notur savas pozīcijas un šī tendence tirgū saglabāsies. Esam gandarīti, ka saviem partneriem varam piedāvāt plašu klāstu  kvalitatīvu produktu, kas nodrošina šo pieprasījumu.

Iepazīstiet burgeru kotlešu sortimentu

Iepazīstiet burgeru maizīšu sortimentu